- Готовит пищу для детей, контролирует качество сырья поступающего на пищеблок, обеспечивает соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки продуктов, санитарных правил. - Ежедневно проводит со старшей мед. сестрой бракераж готовой продукции, участвует в составлении ежедневного меню.